Min "Youghurt" opgave :)

Så skulle der jo fremstilles youghurt, og jeg havde købt sødmælk og youghurt som jeg jo skulle bruge en smule af som skulle i gryden med sødmælk

Først blev mælken varmet langsomt op til den var mellem de 41 og 43 grader

Jeg tilsatte 3 spiseskefulde youghurt til en halv liter sødmælk

Efter at have rørt i gryden blev mælken/den kommende youghurt hældt over i en skål - og da jeg ikke har et varmeskab stillede jeg skålen på radiatoren istedet (det har Ida sagt er en god løsning hvis man ingen varmekskab har :) 

Efter at have stået der natten over skulle skålen i køleskabet til næste dag - og vupti der var hjemmelavet youghurt :) Det blev lidt tyndere end jeg havde regnet med, så noget er jo nok gået galt i processen, men ellers var det ganske udemærket som slutprodukt, synes jeg

Selvgjort er velgjort, siges det :)